Csokiba mártott bébikukorica

Hozzávalók: bébikukorica akác- vagy repceméz sütőmargarin ét tortabevonó száraz vörösbor áfonyalekvár szegfűszeg fahéj vanília Elkészítés: A margarint lassú tűzön folyékonyra hevítem, hozzáöntöm a mézet, a bort, a szegfűszeget, a lekvárt,…

Gyömbéres-chilis csirke

Hozzávalók: 4 csirkemellfilé diónyi gyömbér 3 evőkanál méz 1 dl szójaszósz 1 dl chilliszósz 2 dl csirkehúsleves (kockából) 1 sárgarépa bébikukorica zöldborsó liszt só olaj a sütéshez Elkészítés: A csirkehúst…

Halas tésztasaláta

Hozzávalók: 1 csomag színes orsótészta, 4 dl tejföl, fokhagyma (bőven), 1 doboz olajoshal konzerv, 1 csomag újhagyma, 1 fej lilahagyma, 1 zöldpaprika, 2 paradicsom, kígyóuborka, 1 kis doboz bébikukorica konzerv,…

Húsvéti rakottas

Hozzávalók: 4-5 szelet füstölt főtt sonka 15 dkg konzerv gomba 1-1 kis doboz bébikukorica, bébirépa 1 csokor metélőhagyma, újhagyma vagy 1 szál póréhagyma 50 dkg spagetti tészta 1 csomag Knorr…

Pad Thai

Hozzávalók: 3 db csirkemellfilé (de combfilé is lehet) 20-30 dkg mogyoró 1 kínaikel bébikukorica karfiol minigomba 1 pritamin 1 csomag szójacsíra néhány marék rák 3 db hagyma 1 csokor újhagyma…

Zöldséges krumplipaprikás

…még nem is főtt meg teljesen. Ekkor hozzáadom a zöldségkeveréket (bébirépa, bébikukorica, kelbimbó, cukkini, spárga, karfiol), és ezzel addig főzöm tovább, amíg a zöldségek megpuhulnak, a krumpli pedig már majdnem…

Lecsós-rácsos tészta

Hozzávalók: 1 hámozott paradicsom konzerv 1 bébikukorica konzerv 1 paprika 1 hagyma 15 dkg zöldfűszeres tofu apróra vágva (kihagyható illetve feta sajttal helyettesíthető!) só bors bazsalikom oregáno cukor 1 csomag…

Párolt zöldségek

Hozzávalók: 5 dkg zellerszár 5 dkg bébikukorica 5 dkg édeskömény 5 dkg apró répa 1 csokor újhagyma 5 dkg vaj 5 dkg napraforgócsíra 5 dkg vegyes csíra Elkészítés: A zöldségeket…

Tenger gyümölcse serpenyőben

Hozzávalók: 45 dkg főtt tenger gyümölcse 10 dkg főtt spárga 10 dkg hosszában összevágott bébikukorica 1 konzerv bébirépa 1 közepes felkarikázott póréhagyma 1 kávéskanál gyömbér 1 evőkanál szójaszósz 1 evőkanál…

“Csőben” sült zöldség besamel mártással

…párolt zöldségeket pl:karfiol, répa, fehérbab, vörösbab, brokkoli, kelbimbó, bébikukorica, mini krumpli… Megszórjuk vegetával. Elkészítjük a besamel-mártást amivel leöntjük. A vajat felolvasztjuk teflon serpenyőben hozzáadjuk a lisztet és összekeverjük addig amíg…